上海鸡尾酒会策划公司|餐前鸡尾酒会策划|高端客户鸡尾酒会策划|绘致文化

2015-08-07

上海鸡尾酒会策划公司,餐前鸡尾酒会策划,高端客户鸡尾酒会策划首选绘致文化，服务热线：021-31661316、18221859392。酒会也称鸡尾鸡尾酒会，鸡尾酒会的形式较灵活，进行时间较短，约为一个小时左右。不需要像宴会那样复杂和拘束，鸡尾酒会以酒水为主，略备小吃，不设或少设座椅，仅置小桌或茶几以便宾客随意走动。举行鸡尾酒会的时间较灵活，中午、下午、晚上均可。宾客到达鸡尾酒会可以来去自由，不受约束。鸡尾酒会通常准备的酒类品种较多，有鸡尾酒和各种混合饮料以及果汁、汽水、矿泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品由服务员用托盘断送，也有一部分放置在小桌上。根据组织形式来分鸡尾酒会有两大类，一类是专门鸡尾酒会；一类是正规宴会前的鸡尾酒会。专门鸡尾酒会单独举行，包括签到、组织者和来宾致词等，时装表演、歌舞表演等。专门鸡尾酒会可分自助餐酒会和小食酒会，自助餐酒会一般在午餐或晚餐的时候进行，而小食酒会则多在下午茶的时候进行。宴会前鸡尾酒会比较简单，它的功能只是作为宴会前召集客人，在较盛大的宴会召开前不使等候着的客人受冷落的一种形式；也有把这种酒会作为宴会点题，致词欢迎的机会；还有的是为了给客人提供一个自由交流联络感情的场所，因为当宴会开始时，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人谈话。